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WIR TUN WAS WIR KÖNNEN.
UND MACHEN WAS WIR WOLLEN.
NEUER JAHRGANG
TWO LEAVES
Die letzte Seite im Jahrbuch 2022 ist geschlossen. Der letzte Akt, der Vorhang fällt. Applaus von den Rängen. Die Protagonisten verbeugen sich. In den Hauptrollen glänzen Welschriesling, Weissburgunder und der Publikumsliebling Blaufränkisch. Die Kritiker zücken die Schreibblöcke. Fantastische Inszenierung mit hervorragenden Schauspielern. Ein gelungener Abend mit viel Esprit und Leidenschaft.
NEUE LOCATION FÜR
TWO LEAVES
Das Haus ist laut Einreichplan aus dem Jahr 1952. Ein Streckhof mit Schüttkasten und einer Stallung für Nutztiere. Wir haben uns für eine Kernsanierung entschieden. Alte Substanz mit neuer Technik und neuem Anstrich. Eine Wein- und Zigarren Lounge soll es werden und unserem Wein ein würdiges Ambiente verleihen. Wir informieren Dich gerne über den Eröffnungstermin – ein guter Grund unseren Newsletter zu abonnieren.
BEHIKE BLAUFRÄNKISCH
DIE PRÄMIUM-MARKE
Es gibt Visionen und es gibt die umgesetzten Visionen. Unser größter Weingarten ist der Blaufränkisch, Ried Seeweingärten. Handgearbeitet und handverlesen kommt der Blaufränkisch in die
0,5l Flasche. Der Behike Wein ist für Zigarren-Raucher gemacht.
0,5l Flasche. Der Behike Wein ist für Zigarren-Raucher gemacht.
TWO LEAVES
ZIGARREN-LOUNGE IN PODERSDORF AM SEE
Two Leaves – das Weinblatt und das Tabakblatt starten gleich mit einem eigenen Zigarren-Club.
TWO LEAVES CIGAR CLUB.
Einmal im Monat können die Mitglieder in der neuen Location den Genuss von Zigarren und Wein genießen. Das erste Treffen steht ganz im Zeichen von Cohiba Zigarren. Milagro Molarez aus Cuba wird die Fans durch den Nachmittag/Abend führen. Wir werden Dich über diesen Abend informieren. Ein guter Grund unseren Newsletter zu abonnieren.
Einmal im Monat können die Mitglieder in der neuen Location den Genuss von Zigarren und Wein genießen. Das erste Treffen steht ganz im Zeichen von Cohiba Zigarren. Milagro Molarez aus Cuba wird die Fans durch den Nachmittag/Abend führen. Wir werden Dich über diesen Abend informieren. Ein guter Grund unseren Newsletter zu abonnieren.
PODERSDORF KLASSIK
EIN EIGENES
QUALITÄTS-LABEL
PODERSDORF KLASSIK steht für die Individualität der Weine, das schließt die des Winzers mit ein. Der Welschriesling ist die erste Wein-Sorte für unser Projekt. Aktuell gibt es auch den Grauburgunder 2021 als Podersdorf Klassik. Terroir? Ja unbedingt, aber dann bitte auch in die Flasche füllen. Unser Welschriesling wächst auf der Lage Lüss und so schmeckt er auch. Ein Hoch auf die Rieden und die damit verbundene Vielfalt unserer Weine in Podersdorf am See.
WELCHE ZIGARRE ZU WEIN PASST UND WARUM
Es wird das Thema für unseren zweiten Zigarren-Club-Abend werden. Dieser Abend steht im Zeichen von kubanischer Tabakkunst und des Podersdorfer Wein-Handwerks. Wir werden im Vorfeld eine kubanische Zigarre auswählen, die Entscheidung, welche Zigarre an diesem Abend geraucht wird, trifft unsere Tabak-Expertin. Verkostet wird Behike Grauburgunder 2018, Behike Blaufränkisch 2018 und Two Leaves Blaufränkisch 2019.
Details werden wir in einem Newsletter aussenden. Ein guter Grund ihn zu abonnieren.
DER BLAUFRÄNKISCH 2019 IST IN DER FLASCHE
Das Warten hat ein Ende. 14 Monate in gebrauchten Barrique Fässern. (Anm. Die Fässer sind aus dem Behike Bestand. Wir kaufen keine gebrauchten Fässer zu). 6 Monate auf der Flasche gelegen und gerastet. Am ersten Juli 2022 zum ersten Mal verkostet. Herrliche Mokka-Noten, erinnern mich an einen Pinotage aus Südafrika. Unsere Holzfässer haben volle Arbeit geleistet. Feine Textur und harmonische Blaufränkisch-Säure. Kommt bald in den Online Shop.
Der Preis ist Euro 14,90.
Der Preis ist Euro 14,90.
TWO LEAVES
DIE NEUEN SORTEN
Das Warten hat ein Ende. Cabernet Franc, Zweigelt und Weissburgunder sind nun endlich in die Flasche gefüllt.
Cabernet Franc 2021.
Kein Versuch die neue Welt zu kopieren. Eigenständiger Charakter. Tiefrote Farbe. Himbeerig mit rauchigen Noten. Saftig und vollmundig.
Zweigelt 2021.
Wo ist die Kirsche? Die berühmte Kirsche aus der Werbung? Warten Sie noch ein paar Minuten, dann zeigt sich die Kirsche von ihrer schönsten Seite.
Cabernet Franc 2021.
Kein Versuch die neue Welt zu kopieren. Eigenständiger Charakter. Tiefrote Farbe. Himbeerig mit rauchigen Noten. Saftig und vollmundig.
Zweigelt 2021.
Wo ist die Kirsche? Die berühmte Kirsche aus der Werbung? Warten Sie noch ein paar Minuten, dann zeigt sich die Kirsche von ihrer schönsten Seite.
TWO LEAVES
IM WEINCLUB 21
In Podersdorf am See gibt es eine Ortsvinothek. In der Seestraße – im Raiffeisenbank-Gebäude. Ab sofort kannst Du die Two Leaves auch dort verkosten und kaufen. Du kannst wählen aus: Welschriesling, Grauburgunder und Blaufränkisch. Die Räumlichkeiten sind klimatisiert und die freundlichen Mitarbeiterinnen beraten Dich gerne.
BEHIKE GRAUBURGUNDER 2018 TRINKREIF
Behike Weine stehen für den Ausbau in neuen Holzfässern. Eigentlich wollten wir nur Rotweine in Holzfässer reifen lassen. Ein Zufall, und das frostige Frühjahr 2016, alle Blaufränkisch Trauben waren erfroren, erzwang die Situation unseren Grauburgunder ebenfalls in Barrique Fässer auszubauen. Der Jahrgang 2018 ist der aktuelle und 2022 wird es auch einen geben, wenn die Tauben dafür perfekt sind.
WEINSHOP IN PARNDORF NEUER PARTNER VON
TWO LEAVES
Nur wenige Minuten vom Outlet-Center entfernt befindet sich der Weinshop-Parndorf. Ein Geheimtipp für Weinfreunde. Jeden ersten Freitag im Monat gibt es eine Weinverkostung. Regionale Weine und internationale Spirituosen können verkostet werden. Du kannst unseren Welschriesling, Grauburgunder und Blaufränkisch dort kaufen. Natürlich zu Ab-Hof-Preisen.
TWO LEAVES IM NAUTILUS AM WIENER NASCHMARKT
Wahrscheinlich das beste Fisch-Lokal am Naschmarkt. Der Chef des Hauses kauft noch persönlich die Ware ein. Tolles Ambiente, perfekte Bedienung, und eine exzellente Weinkarte zeichnen das Nautilus aus. Der Blaufränkisch Two Leaves 56 ist auf der Karte.
DER JAHRGANG 2021
DIE WEISSWEINE
SIND IN DER FLASCHE
Welschriesling und Grauburgunder rasten nach der Füllung noch
drei Monate in der Flasche. Ab den ersten Mai gibt es sie dann zu verkosten und zu kaufen. Nach Podersdorfer-Klassik-Methode wurden alle Weine im Stahltank vergoren. Die Trauben von Hand gelesen und nur von einer Riede verarbeitet. Das gilt auch für unseren Blaufränkisch 2019. Natürlich kein Klassik, sondern Fass-Reife.
drei Monate in der Flasche. Ab den ersten Mai gibt es sie dann zu verkosten und zu kaufen. Nach Podersdorfer-Klassik-Methode wurden alle Weine im Stahltank vergoren. Die Trauben von Hand gelesen und nur von einer Riede verarbeitet. Das gilt auch für unseren Blaufränkisch 2019. Natürlich kein Klassik, sondern Fass-Reife.
EXCLUSIVE GRAUBURGUNDER VERKOSTUNG
TWO LEAVES Grauburgunder der Jahre 2018-2020 und Behike Grauburgunder 2018 werden in einer Blindverkostung mit Grauburgunder aus der Region und der Steiermark verdeckt verkostet.
Jeder der Teilnehmer kann seinen eigenen Top-Grauburgunder aus den Regionen mit ins Rennen schicken. Boris Benkoff, ein Diplom-Sommelier, wird durch die Verkostung führen, die Auswertung vornehmen und kommentieren. Ein Abend für Wein-Fans. Und wenn es passt, dann rauchen wir eine feine Zigarre. Die Infos gehen wie immer mit einem Newsletter an Dich. Anmelden lohnt sich.
DER NEUE
CABERNET FRANC WEINGARTEN
Der kleine Weingarten wurde 2017 neu bepflanzt. Die Überlegung dahinter: Cabernet Franc mit Blaufränkisch zu verbinden. Die ersten TWO Jahrgänge 2020 und 2021 reifen bereits in den Barrique Fässern. Die Entwicklung der Weine wird natürlich regelmäßig überprüft. Ich komme immer zu dem Entschluss, ich werde den Cabernet Franc reinsortig in die Flasche füllen. Die Menge ist mit 400 Flaschen begrenzt. Wir werden eine Cabernet Franc Verkostung planen, unser Wein – eine Fassprobe – verglichen mit den besten Cabernet Franc aus dem Burgenland.
Danach besteht die Möglichkeit der Subscription.
Danach besteht die Möglichkeit der Subscription.
DAS TWO LEAVES BONUSPROGRAMM
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DIESE KANNST DU SCHON BEI DER ERSTEN BESTELLUNG EINLÖSEN. 100 PUNKTE ENTSPRECHEN 10 EURO.
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ZUSÄTZLICHE BONUS – AKTIONEN.
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TWO LEAVES
DOUBLE VORTEIL
DAS BONUSPROGRAMM STEHT ALLEN TWO LEAVES KUNDEN ZUR VERFÜGUNG. WENN DU DICH ZUSÄTZLICH REGISTRIERST, KANNST DU auf WEITERE VERGÜNSTIGUNGEN ZUGREIFEN – ZUSÄTZLICHER RABATT UND TWO EURO VERSANDSPESEN.