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DER ERSTE JAHRGANG VON TWO LEAVES BLAUFRÄNKISCH. ERSTMALS WAREN GEBRAUCHTE HOLZFÄSSER VERFÜGBAR. DIE FÄSSER WURDEN ZUM ZWEITEN MAL BEFÜLLT, DAVOR REIFTE DER BEHIKE BLAUFRÄNKISCH DARIN. ABER KEINE SORGE ES SIND GENUG TOASTING-AROMEN VORHANDEN.
BLAUFRÄNKISCH
2021
NEU
2021
NEU
Alkohol 13,5 vol.%
Restzucker 2,1 g
Säure 5,4g
Restzucker 2,1 g
Säure 5,4g
DER BLAUFRÄNKISCH IST EIN BLEND AUS 5 NEUEN UND VERSCHIEDENEN BARRIQUE FÄSSERN. JEDES FASS EIN EIGENES TOASTING. FRANZÖSISCHE UND AMERIKANISCHE EICHE. DIE FARBE? PURPUR. NACH EINER STUNDE IM DEKANTER ZEIGEN DIE NEUEN FÄSSER IHRE WIRKUNG. BLAUFRÄNKISCH-FRUCHT UND TOASTING-NOTEN VERBINDEN SICH. ZAUBERHAFT, EINZIGARTIG. EIN BLAUFRÄNKISCH-BLEND AUS PODERSDORF AM SEE.
RIED SEEWEINGÄRTEN
RIED SEEWEINGÄRTEN. MEINE LIEBLINGSLAGE UND ICH FINDE AUCH EINER DER BESTE LAGEN IN PODERSDORF. WIE DER NAME BEREITS VERRÄT LIEGT DER SEE IN DER NÄHE. UND FRÜHER – GANZ FRÜHER WAR DER SEE UND NICHT UNSER WEINGARTEN.
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FLASCHE 750 ML
14,90 €
BLAUFRÄNKISCH 52
2018
Alkohol 14,5 vol.%
Restzucker 1,2g
Säure 5,9g
Restzucker 1,2g
Säure 5,9g
DIE SERIE 52 ENTHÄLT EINE KLEINE MENGE MERLOT UND WURDE AUSSCHLIESSLICH IN AMERIKANISCHEN BARRIQUE AUSGEBAUT. DENZENTE VANILLENOTEN UND EINE SCHMELZIGE FRUCHTSÜSSE SIND DAS ERGEBNIS.
RIED SEEWEINGÄRTEN
RIED SEEWEINGÄRTEN. MEINE LIEBLINGSLAGE UND ICH FINDE AUCH EINER DER BESTE LAGEN IN PODERSDORF. WIE DER NAME BEREITS VERRÄT LIEGT DER SEE IN DER NÄHE. UND FRÜHER – GANZ FRÜHER WAR DER SEE UND NICHT UNSER WEINGARTEN.
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FLASCHE 750 ML
12,90 €
DU BEKOMMST FÜR EINE FLASCHE 13 Bonuspunkte - IM WERT VON 1,30 €.BLAUFRÄNKISCH 54
2018
Alkohol 14,5 vol.%
Restzucker 1,0 g
Säure 5,8g
Restzucker 1,0 g
Säure 5,8g
DIE SERIE 54 – SPÄTESTENS HIER DIE ERKLÄRUNG FÜR DIE BEZEICHNUNG. SO WIE DEN WEIN SCHÄTZE ICH AUCH EINE GUTE GEREIFTE ZIGARRE, VORZÜGLICH AUS KUBA. DIE BEZEICHNUNGEN 52, 54 UND 56 SIND DIE RINGMASSE EINER COHIBA BEHIKE. DIE KOMBINATION TWO LEAVES
(TWO BLÄTTER – TABAK-UND WEINBLATT) UND COHIBA BEHIKE IST SELTEN UND DAHER EIN ERLEBNIS.
(TWO BLÄTTER – TABAK-UND WEINBLATT) UND COHIBA BEHIKE IST SELTEN UND DAHER EIN ERLEBNIS.
RIED SEEWEINGÄRTEN
DER BLAUFRÄNKISCH WEINGARTEN HAT EINE EIGENHEIT. DIE ZEIT DER TRAUBEN-REIFE IST UNTERSCHIEDLICH. SIE VARIIERT BIS ZU ZWEI WOCHEN. DER OBERE TEIL BEHÄLT LÄNGER GRÜNE BLÄTTER, ALS GÄBE ES EINE WASSERADER UNTER DEN WURZELN. WÄHREND DIE TRAUBEN IM UNTEREN TEIL BEREITS REIF UND SÜSS SIND, WARTEN WIR MIT DER ZWEITEN LESE NOCH EIN WENIG.
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FLASCHE 750 ML
12,90 €
DU BEKOMMST FÜR EINE FLASCHE 13 Bonuspunkte - IM WERT VON 1,30 €.BLAUFRÄNKISCH 56
2018
Alkohol 14,5 vol.%
Restzucker 1,0 g
Säure 5,8g
Restzucker 1,0 g
Säure 5,8g
DIE SERIE 56 IST EIN REINSORTIGER BLAUFRÄNKISCH UND ICH HABE EIN NEUES FASS MIT EINEM GEBRAUCHTEN FASS KOMBINIERT. MEHR HOLZNOTEN ALS 52 UND 54, ABER NICHT ÜBERTRIEBEN. AWC GOLD UND BURGENLAND-TROPHY GOLD.
RIED SEEWEINGÄRTEN
DIE SEEWEINGÄRTEN LIEGEN NATÜRLICH IN NEUSIEDLERSEE-NÄHE. EIGENTLICH SOLLTE DIESE RIEDE IRGENDWIE ETWAS MIT EINEM PFERDENAMEN ZU TUN HABEN. ES LIEGEN DREI PFERDEKOPPELN AM WEG ZU UNSEREM BLAUFRÄNKISCH TRAUBEN. EINE DAVON UNMITTELBAR DANEBEN. EINE RUHIGE UND SYMPATHISCHE NACHBARSCHAFT.
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FLASCHE 750 ML
14,90 €
DU BEKOMMST FÜR EINE FLASCHE 15 Bonuspunkte - IM WERT VON 1,50 €.BLAUFRÄNKISCH
SEEWEINGÄRTEN 2019
Alkohol 14,5 vol.%
Restzucker 1,9 g
Säure 5,4g
Restzucker 1,9 g
Säure 5,4g
AM ERSTEN JULI 2022 ZUM ERSTEN MAL VERKOSTET. NACH EINER FLASCHEN-RUHE-PHASE VON
FÜNF MONATEN. HERRLICHE MOKKA-NOTEN ERINNERN AN EINEN PINOTAGE AUS SÜDAFRIKA. UNSERE FÄSSER HABEN WIEDER TOLLE ARBEIT GELEISTET. FÜR DIESEN WEIN HABE ICH AUSSCHLIESSLICH BOUTES FÄSSER VERWENDET. FEINES TANNIN UND EINE AUSBALANCIERTE SÄURE- SELBSTVERLIEBT.
FÜNF MONATEN. HERRLICHE MOKKA-NOTEN ERINNERN AN EINEN PINOTAGE AUS SÜDAFRIKA. UNSERE FÄSSER HABEN WIEDER TOLLE ARBEIT GELEISTET. FÜR DIESEN WEIN HABE ICH AUSSCHLIESSLICH BOUTES FÄSSER VERWENDET. FEINES TANNIN UND EINE AUSBALANCIERTE SÄURE- SELBSTVERLIEBT.
RIED SEEWEINGÄRTEN
DIE TRAUBEN MACHEN DEN WEIN. DER RICHTIGE LESEZEITPUNKT MACHT DIE QUALITÄT. SÄURE, STRUKTUR UND FARBE SIND DABEI DIE WICHTIGSTEN PARAMETER. DER PERFEKTE ZEITPUNKT IST ABER AUCH ERKENNBAR, DANN WENN DER TERMIN FIXIERT IST UND DER REGEN KOMMT.
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FLASCHE 750 ML
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DU BEKOMMST FÜR EINE FLASCHE 15 Bonuspunkte - IM WERT VON 1,50 €.